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玩得规矩 - 随食随递的陈周一 - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - - ...

我的美食作品

  • 台北的吃,点滴回忆

    美食作品2012-07-17 19:51

    一直都被台湾同事如此教育:在台北24小时可以吃到好吃的;当然我不信,去过台北之后,我信了。

    怎么会有这么优秀的环境能够24小时都吃到美食呢,我真的想不通。只好把自己的进食经历跟大家分享,希望还未造访台北的朋友们能够先睹为快,能够做好心理准备,能够顺利成为一枚吃货。

    一天不管你几点睁眼,遍布各处的便利店都可以竭诚为你服务,正常的就餐时间可以选择快餐店或者豆浆店,后者我非常欣赏,因为在午夜12点的时候,你依然可以光顾,而且所以物品都保证口味和品质,现点现做的咸豆浆和蛋饼简直是一把锋利的刀。夜市不用过多介绍,各门派

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  • 走,去新加坡吃

    美食作品2012-05-29 16:39

    从计划去新加坡吃,到实际在新加坡吃,这期间约10天。

    因为热伤风的关系,在新加坡停留的四天当中,前两天我根本没什么胃口,后两天身体状态好转了,胃口也开了,总算找回点面子,基本上以每天五顿的状态完成,但依然留有遗憾。

    新加坡动物园非常值得一去,吃的东西那么多,为什么不再去一次呢?!

    看图说话……

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  • 吹响春天的美食集结号

    美食作品2012-04-16 19:03

    这段时间真的太忙了,忙到无法更新POCO,实在罪恶;但探寻美食的旅程却从来没有结束,其实还是自己懒,没有及时提供素材,这也是应该检讨的。

    终于找个空闲时间,一次性把最近吃过的好东西都晒出来,让自己过瘾。

    有港式茶餐厅,有台湾菜,有日本铁板烧,有西班牙菜,还有粤菜。

    基本上没用相机,都是用手机拍摄的,iPhone上有个app叫instagram,非常好用,利器也。

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  • 春节过后的开工饭是双响炮

    美食作品2012-02-10 16:56

    好不容易把春节熬过去了,为什么要用熬呢,因为现在的春节实在没什么意思了,跟小的时候差别太大;当然是因为我们的生活水平提高了不少,每天都好像过节一样,所以过年过年并没有那么重要了,因为平时也那么热闹丰富;除了燃放烟花爆竹这些体育活动以外,为什么说是体育活动呢?是因为它需要体力和视力还有脑力的三重保障,同时还考验着嗅觉的灵敏程度,简直不亚于野外生存。最后说一句,请一定注意安全。

    节后开工,总要有点表示,无论是公司里的同事还是行业里的朋友,都需要不定期的聚餐来维系工作关系也好个人情感也好,总之吃饭变得正经了,其实本

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  • 补遗作品之香港行

    美食作品2012-01-29 17:25

    过年放假七天,总是觉得太短,返工其实也没什么特别事情,不如整理之前的未发布作品。

    香港对我来说,真的只剩下吃东西这个乐趣了。2011年的圣诞期间,我在香港停留了四天,每天都有目标性地尝试不同的餐厅,在这里做个小总结。

    太平馆,港式西餐的代表餐厅,瑞士汁鸡翼因为禽流感的关系没吃到,改点瑞士汁炒牛河,果然甜的可以;招牌甜品梳乎厘(法语:Soufflé),通俗地说是蛋奶酥,现烤现吃,过程讲究,价格合理。这样的餐厅在香港非常适合,据说经常会有香港的老干部集体光临,正因为其是中西结合的典范。

    盛记大排挡,香港大排档文化的代表遗作,

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  • 惜别玉兔迎来金龙

    美食作品2012-01-21 14:41

    已经是最后一天的上班时间,办公室里也就剩下我一个人,边听糖蒜广播,边完成兔年最后一篇美食博文。

    依然是补遗之作,事件发生于2011年12月底,地点在武汉;在好友的带领下,光顾了两家武汉的平面餐厅;一家名为:江婆婆;另外一家是农家菜;价格不贵,味道出众,就餐环境不幽雅,但我真心喜欢这样的餐厅,因为好吃,是最重要的。

    江婆婆的入口在小区里,这厢熙熙攘攘,它的对面却是非常冷清,原因估计就是在味道。走进餐厅,热气腾腾,每座都是一大锅莲藕骨汤,每桌都是几瓶白云边,顾客们推杯换盏,把酒言欢,一派热闹景象,吃饭是多么高兴的事啊。

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  • 2012年第一篇--沧海遗珠

    美食作品2012-01-06 19:30

    转眼间2011就走了,迎来了苦逼的2012,到底有没有世界末日啊?

    管它有没有,东西要照吃而且要吃好的;先写一篇补遗之作,去年年末参加一个朋友的生日宴会,光顾了这家颇有设计感而且地理位置特别好(地铁出口旁边)的新餐厅,主打京畿料理,如果单纯理解成老北京传统菜,也许会有些偏差,从出品到店面装修以及服务提供(iPad点菜)来说,这家餐厅就是概念化的年轻人聚会之地,不难吃也不好吃。

    来看看到底都有些什么让我印象深刻的菜品吧:翻开菜单,首先给我印象最深刻的就是两道菜,分别是“神马”和“浮云”;后者的主料是蛋白,前者实在忘记了,到

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  • 秋天在上海的三顿饭

    美食作品2011-11-28 17:47

    2011年我的关键词就是“出差”;几乎每个周末都不在北京,于是吃遍全国各地成了一件很容易办到的事;最近一次去了上海,在停留的三天里,努力寻找并尝试了三家以前没吃过的餐厅,应该说各有千秋,不分伯仲。

    1、新天地里的“翡翠”;这是家传统的粤菜餐厅,去的时候正是周末中午,宛如香港的酒楼坐满了吃早茶的人,生意非常好;若不是同行的朋友提前订位,实在要等到肝肠寸断才有结果。既然是吃点心,那就来几样拿手的尝尝吧:虾饺是弹牙的,腐皮卷是柔韧的,出色的是烧腊,不能忘怀的是西洋菜煲陈肾的清甜;翡翠出品,是品质的保障,如果你能承

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  • 新天地里的新吉士

    美食作品2011-09-16 22:27

    去上海出差,不吃一次上海菜,跟没去一样。

    如果没有选择正确的上海菜,吃过也跟没吃一样。

    如果选择了正确的上海菜,但是你心仪的菜服务员忘记点了,你吃得都已经几乎昏厥了,但发现居然那道菜没点上,简直伤不起。

    新吉士酒楼,一家招牌化的上海菜,我敢打赌上海老饕是不会去这家餐厅的;但我不是上海老饕,我只是在那个时间求一餐饱饭的路人丁,更何况旁边还有三位饥肠辘辘的路人甲乙丙;没得选也不想选,就是这家吧,谁让它那么醒目呢。到这家餐厅吃饭的人,大部分衣着光鲜,这也是一种体面的象征,我恰如其分的融入其中,但总是觉得有点别扭,没有

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  • 金宝街头的一场婚宴

    美食作品2011-09-09 21:41

    北京最著名的一条街之一,就是金宝街,在这条与长安街平行的街上,散落着数家名车专卖,还有香港马会与金宝汇这样的有钱人乐园,当然还有坐落在西口的两家酒店,分别是励骏和丽晶,简直就是先进的代名词;能够有机会参加一次在丽晶酒店举行的婚宴,是我的荣幸,当然婚礼的主角也是我的好友,祝她和他万事如意。

    说回婚宴这件事,我以前也写过几次,还记得最满意的是中国大饭店那次,最不满意的还真有很多;这次丽晶婚宴之旅,算是过关,如果严格来说,以丽晶的招牌,其实有点糊弄人。

    菜品的部分可以归结为粤菜,因为有烧味拼盘,有桂花翅,有清

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